寒河江川の天然鮎｜臥龍亭

寒河江川は鮎釣りのメッカ

寒河江川は山形県内に数ある鮎釣りスポットの中でも人気の釣り場で、毎年鮎釣りが解禁される初夏にはたくさんの鮎釣りファンで賑わいます。

臥龍亭の店長も鮎釣りが好きで、シーズン中は暇を見つけては釣りに出かけています。お店ではそんな店長が釣り上げた天然の鮎をお客様に振る舞って喜ばれています。

臥龍亭で焼きたての鮎を頬張る

お店で山形のそばを食べながら、焼きたての鮎を頬張るのが夏の定番。一度食べた事のあるお客様が毎年訪れる程の人気です。

初夏から夏にかけて山形へお越しの際には是非一度ご賞味ください。